黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤

日期: 2020-01-25 05:46 浏览次数 :

拌佛手瓜独家不做妖精好多年 1张图片“这个季节最好次的瓜了,几乎天天吃,有利于瘦身哦。” 食材明细主料佛手瓜1个大蒜2瓣食盐0.5克鸡精0.5克白糖2克白醋5克辅料青辣椒小许红辣椒小许蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度拌佛手瓜的做法步骤1取佛手瓜2洗净打丝3锅烧开水4放瓜丝焯水5瓜丝变色即可6过冷水7捞出撰干水分,装盘8放食盐9放鸡精10放白糖11放白醋,别的醋也可以,不过放白醋颜色好看12大蒜和辣椒切末13放蒜和辣椒末14淋上香油15吃的时候拌匀即可16成品。

图片 1

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食材明细

主料

  • 梭子蟹1只约500克
  • 黄瓜半根
  • 大蒜2瓣
  • 红椒小许
  • 1克

辅料

  • 食盐小许
  • 生抽2克
  • 香醋3克
  • 白糖1克
  • 鸡精小许
  • 蒜香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤

  • 图片 21蒸好的螃蟹一只。
  • 图片 32黄瓜、红椒洗净,螃蟹分拆。
  • 图片 43黄瓜,红椒,大蒜改刀。
  • 图片 54黄瓜放碗底,这种绿瓤的黄瓜清脆香甘甜味道好。
  • 图片 65拆的螃蟹肉放黄瓜上。
  • 图片 76红椒和大蒜放蟹肉上。
  • 图片 87切一点姜末。
  • 图片 98姜末放食材最顶层。
  • 图片 109放香醋。
  • 图片 1110放小许食盐,约0.2克。
  • 图片 1211放鸡精也是小许。
  • 图片 1312放白糖1克。
  • 图片 1413放生抽。
  • 图片 1514放好所有调味料即可,为了美观,吃的时候在拌均匀。
  • 图片 1615成品。
  • 图片 1716成品。