蜜蜂馒头的做法步骤,玉米型馒头的做法步骤

日期: 2019-12-30 00:48 浏览次数 :

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食材明细

食材明细

南瓜团

南瓜团

  • 面粉500克
  • 南瓜泥适量
  • 白糖10克
  • 酵母5克
  • 吉士粉10克
  • 面粉500克
  • 南瓜泥适量
  • 酵母5克
  • 吉士粉5克
  • 白糖10克

菠菜团

可可团

  • 面粉300克
  • 菠菜泥少许
  • 酵母3克
  • 白糖10克
  • 面粉300克
  • 酵母3克
  • 可可粉10克
  • 清水适量

白面团

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 未知难度
  • 面粉300克
  • 白糖5克

玉米型馒头的做法步骤

  • 图片 31南瓜蒸熟,岛成泥
  • 图片 42然后面粉酵母白糖吉士粉放到一起
  • 图片 53揉成光滑的面团,发酵至两倍大
  • 图片 64菠菜焯烫之后榨成汁
  • 图片 75菠菜汁面粉酵母白糖放到一起
  • 图片 86揉成光滑的面团之后发酵至两倍大
  • 图片 97菠菜面团发酵好之后擀成片状
  • 图片 108切成一个大片一个大片状,如图
  • 图片 119南瓜团发酵好之后分成一个个小剂子
  • 图片 1210揉成团之后整理成瓜子状
  • 图片 1311然后用刀刃或者纹路板压上印子,放到菠菜片上
  • 图片 1412包起来即可,蒸锅做水烧开之后放入馒头,然后烧开之后小火蒸20分钟左右即可
  • 图片 1513成品图
  • 图片 1614成品图
  • 其他口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

蜜蜂馒头的做法步骤

  • 图片 171南瓜泥蒸熟捣成泥
  • 图片 182将面粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥
  • 图片 193揉成光滑的面团,发酵至两倍大
  • 图片 204可可粉,面粉,白糖和酵母放到一起
  • 图片 215加入适量清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大
  • 图片 226同理,揉一块白面团同样发酵至两倍大
  • 图片 237发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子
  • 图片 248然后揉成圆形
  • 图片 259可可团擀成片状
  • 图片 2610切成细条
  • 图片 2711然后贴在南瓜团上
  • 图片 2812收口包好
  • 图片 2913然后借助于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴
  • 图片 3014贴到面团的嘴巴处
  • 图片 3115然后用黑豆充当眼睛,也可以用可可面刻出小眼睛贴上
  • 图片 3216白面团擀成片状,刻出圆片,如图
  • 图片 3317贴到面团上,还可以在白面团上刻出纹理,当做翅膀
  • 图片 3418然后蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上汽之后小火20分钟即可
  • 图片 3519成品图
  • 图片 3620成品图
  • 图片 3721成品图