鸡蛋卷饼的做法步骤,黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤

日期: 2019-12-29 18:41 浏览次数 :

十博 1

十博 2

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 十博,中筋面粉250g
  • 面粉250g

辅料

辅料

  • 黑芝麻适量
  • 鸡蛋1个
  • 1小勺
  • 香油几滴
  • 清水适量
  • 玉米油一大勺
  • 一小勺
  • 鸡蛋2个
  • 生菜1颗
  • 辣酱适量
  • 清水适量
  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 酱香口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 十博 31材料
  • 十博 42把面粉放入一个大碗中,加入适量黑芝麻,一个鸡蛋,一小勺盐。
  • 十博 53在滴入几滴香油。
  • 十博 64加入适量清水,用手动打蛋器搅拌均匀,提起打蛋器面糊能流动成线条状最好。(清水分少量多次加入比较好控制面糊的浓稠度)
  • 十博 75平底锅洗干净擦干水分,用勺子勺一瓢面糊放在锅的中间,提着锅柄朝边缘晃动均匀。
  • 十博 86用小火煎制饼的表面没有干面糊,且有一股面粉的香味飘出即可。(如果不介意颜值直接翻动另外一面两面煎)
  • 十博 97切块儿做早餐简单,营养!黑芝麻可以提前炒熟更加香!
  • 十博 108早餐没吃完剩下的两张,中午直接卷肉沫粉丝吃,也特别棒!
  • 十博 111材料。
  • 十博 122把面粉放入一个大碗中,放入一大勺玉米油,一小勺盐。
  • 十博 133加入适量清水用手动搅拌器搅拌均匀,提着打蛋器能挂出流线状。(水一次性不要加的太多,以免面糊过稀)
  • 十博 144平底锅擦干水分烧热,用勺子勺入一勺面糊,提着锅柄晃动均匀。
  • 十博 155小火煎至两面黄即可。
  • 十博 166全部做好。
  • 十博 177滴入几滴食用油,两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
  • 十博 188在把生菜洗干净控干水分。
  • 十博 199取一张饼放平,放上生菜叶。
  • 十博 2010再放上鸡蛋饼,抹上辣酱。
  • 十博 2111卷起即可。不喜欢辣椒酱,可放番茄酱。早上起的晚,赶速度,所以就没有做的很漂亮。