银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量,冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

日期: 2019-12-18 16:59 浏览次数 :

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夏季多吃银耳能够补脾开胃。银耳味甘、淡、性平、无毒, 既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。夏季多加食用银耳美 食滋阴润肺又消暑,下面几款银耳饮食可帮你清爽的度过夏天。 蔓越莓银耳桃胶羹 材料:银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量 做法: 1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提前泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍 2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠 3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可 功效:健胃消食,保护肝脏 红梨银耳羹 材料:银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块 做法: 1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜 2、去掉桃胶里的杂质,把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切成指甲盖大小的方块 3、砂锅一次性放足水,依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖 4、大火烧开,转小火慢炖30分钟加入红梨,再炖20分钟 5、放入洗干净的枸杞子,炖2-3分钟即可 功效:健胃消食,美容祛斑 马蹄雪梨银耳汤 材料:荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克、水适量 做法: 1、雪梨去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右 2、荸荠去皮对半切,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可 功效:通便排毒,清热祛暑 绿豆银耳汤 材料:绿豆100克、银耳20克、枸杞子20克、冰糖10克、水适量 做法: 1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜 2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水 3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净 4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟 5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火 6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用 功效:滋阴润肺,清热降火 青木瓜银耳羹 材料:木瓜1个、银耳100克、枣10颗枸、杞子适量、冰糖适量、水适量 做法: 1、将青木瓜去皮切块,银耳用水浸泡后分成小朵,红枣、枸杞洗净 2、将所有材料一起放入飞利浦电饭煲内,加水至煲汤对应水位线 3、选择功能,启动机器 4、完成后打开上盖即可盛出食用,冷藏后食用更美味 功效:健脾消食,清热解毒 苹果银耳红果汤 材料:苹果1个、银耳1块、红果6个、老冰糖2块、水适量 做法: 1、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵 2、红果洗净去核,苹果去核切成小块 3、锅中加入冷水,放入泡发的银耳,加入老冰糖 4、大火烧开,转小火 5、慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 6、加入红果和苹果再煮20分钟即可 功效:润肠通便,减肥瘦身

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“秋天快到了,气候干燥,所以要多喝水补充。作为女士喝一些冰糖雪梨银耳汤不仅补水还能养颜排毒。我非常喜欢,尤其是凉了后 喝到口中 甜在心中。
冰糖银耳炖雪梨总体性凉,银耳与雪梨可滋阴润肺,而冰糖为凉性,可宣发银耳与雪梨的效用,起到了点睛之功。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳。并且较为柔和,不容易伤身。不过阳虚内寒者还是不要服用为好。”

食材明细

主料

  • 雪梨1个
  • 银耳半个
  • 枸杞适量

辅料

  • 冰糖适量
  • 甜味口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

  • 图片 21准备好材料。
  • 图片 32 银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块。
  • 图片 43锅内放入适量的水,同时放入银耳,大火烧开。
  • 图片 54雪梨削皮切成小块,放到锅内,改小火炖1个半小时。
  • 图片 65加入冰糖和枸杞,十分钟后炖至冰糖融化即可。
  • 图片 76滋阴润肺止咳祛痰平民保健品做好啦!!

小窍门孕妇是可以吃冰糖雪梨银耳汤的,但是要适量,因为它是清热的食物,吃多了恐对胎儿不好,所以要适量。