油(花生油和玉米油都可以),白灼生菜的做法步骤

日期: 2019-12-29 17:02 浏览次数 :

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食材明细

“做法简单,脆爽可口。”

主料

食材明细

  • 生菜一把

主料

辅料

  • 生菜2颗
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量

辅料

  • 蚝油2勺
  • 生抽1勺
  • 大蒜2瓣
  • 适量
  • 适量
  • 白糖3克
  • 葱花适量
  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

白灼生菜的做法步骤

  • 蒜香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31生菜洗净
  • 图片 42烧开水,放生菜入锅,锅里加适量盐和油,焯一下捞出
  • 图片 53装盘浇上生抽即可

养生生菜的做法步骤

  • 图片 61准备好食材和配料。
  • 图片 72生抽和糖、蚝油混合。
  • 图片 83把准备好的生菜洗干净。
  • 图片 94水煮开后加入一点油和一点点盐,盐不能放多。
  • 图片 105把生菜下锅烫一下就捞起来,这样最大程度的可以保持营养不流失。
  • 图片 116把烫好的生菜装盘。
  • 图片 127把蒜放锅里爆炒一下。
  • 图片 138加入调好的酱汁。
  • 图片 149放入适量的水。
  • 图片 1510煮至浓稠后撒入葱花。
  • 图片 1611酱汁全部淋到装盘的生菜即可。

小窍门生菜下锅烫时候水里加点盐和油颜色比较好看。 只要一滚就捞起,不要煮久了哦! 蚝油和生抽都有咸味,就不用加盐了。油(花生油和玉米油都可以)。

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