四季豆薏玉米糊的做法步骤,小诀窍1、赤小豆、菩提子、籼糯提前用冷水浸润

日期: 2019-12-18 16:54 浏览次数 :

图片 1

图片 2

1张图片

3张图片

“本该出汗的天气,躲在空调房里不出汗,那就来碗红豆薏米亚亚湿气吧”

“这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富,糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米,粥会更稠,更香。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 红豆50g
  • 薏米50g
  • 红豆90g
  • 红枣100g
  • 薏米80g
  • 糯米80g

辅料

辅料

  • 冰糖20g
  • 冰糖适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

红豆薏米汤的做法步骤

红豆红枣双米粥的做法步骤

  • 图片 31红豆薏米提前一晚上浸泡
  • 图片 42倒入浸泡过的红豆薏米。
  • 图片 53加入400ml的水,煮1个小时左右。火候不要太大
  • 图片 64倒入冰糖,
  • 图片 75搅拌均匀。
  • 图片 86在盖一会,让冰糖融化。
  • 图片 97可以动手了
  • 图片 108好吃
  • 图片 111红豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 图片 122红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 图片 133备好薏米、糯米。
  • 图片 144薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 图片 155电饭煲内胆加适量水,倒入红豆及浸泡红豆的水。
  • 图片 166内胆入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 图片 177开锅后,红枣再次洗后入锅同煲。
  • 图片 18820分钟后,薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲。
  • 图片 199盖上盖继续煲。
  • 图片 2010一个小时后,添加冰糖继续煲。40分钟后,添加冰糖继续煲。煲至冰糖溶化即可断电。
  • 图片 2111焖10分钟左右即可盛出享用。

小窍门1、红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡,煮时容易熟,粥的口感也更好。
2、红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来,因此,要再次清洗后再倒入锅内。
3、煲粥时间以食材熟,粥稠为标准。