马铃薯丝饼的做法步骤,3、荷包蛋煎好后盛出

日期: 2019-12-30 02:18 浏览次数 :

十博 1

营养师告诉我们早餐要吃得像国王一样;午餐要吃得像绅士一样;晚餐要吃得像平民一样。但对于上班族来说,规律饮食是很难做到的事。

2张图片

十博 2

食材明细

青菜鸡蛋面

主料

食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油、盐、蒜末、葱、鸡精、生抽。

  • 土豆200克
  • 鸡蛋两个
  • 面粉十博,50克

十博 3

辅料

1、准备材料。

  • 三分之一茶匙
  • 五香粉适量
  • 葱花适量

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3、荷包蛋煎好后盛出。

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

土豆丝饼的做法步骤

5、水开后放入面条。

  • 十博 41准备食材
  • 十博 52葱切葱花,土豆切丝
  • 十博 63土豆丝倒入容器,加入鸡蛋,面粉,盐,五香粉
  • 十博 74加入少许水拌匀
  • 十博 85加入葱花拌匀
  • 十博 96平底锅倒入一层底油烧至五成热下一半的土豆丝面糊用筷子摊平
  • 十博 107煎制金黄蛋面继续煎至金黄即可
  • 十博 118成品
  • 十博 129成品

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

蛋饼卷土豆丝

食材:燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g、油、盐、土豆1个。

十博 13

1、将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起。

2、搅拌均匀,成为燕麦面糊。备用。

3、将土豆洗净擦成丝,放在清水里浸泡片刻。

4、锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅。

5、炒出香味后放入土豆丝。

6、加入适量的醋。

7、和盐,大火翻炒均匀即可。

8、平底锅中倒入少量的色拉油。

9、将燕麦面糊倒入。

10、小火煎至两面金黄色即可。

11、可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的,也可以不抹,直接卷上土豆丝。

水煮荷包蛋

食材:鸡蛋1个、清水、抽、香油、黑芝麻。

十博 14

1、煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候。

2、鸡蛋一个,打入碗中。

3、将碗中的鸡蛋倒入。

4、小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟。

5、盛起放入碟中。

6、淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻。

鸡蛋米饭煎饼

食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、葱花少许

十博 15

1、准备一碗剩米饭,将鸡蛋打散。

2、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

3、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。

4、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。

营养三明治

食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。

1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。

2、西红柿用厨刀切成合适的薄片。

3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟。

4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。

西葫芦糊塌子

食材:西葫芦1个,鸡蛋1只,面粉5大勺,盐、五香粉 。

十博 16

1、准备所需材料、 2、西葫芦洗净,用刨丝刀擦成丝,放大碗中。 3、加入1小匙盐,搅拌均匀。 4、腌至西葫芦丝稍变软,加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉。 5、搅拌均匀。 6、平底锅倒入适量油,小火烧热后舀面糊用铲子摊平。 7、两面煎成金黄。 8、装盘即可。

奶香芝麻煎饼

材料:鸡蛋四个、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克 。

十博 17

1、鸡蛋完全打散后加入白糖拌匀,再加入牛奶拌匀 2、黄油加热融化后加入蛋奶液体中,继续打匀 3、筛入面粉,搅拌均匀 4、加入黑芝麻,调成面糊备用 5、平底锅加热,不放油,舀一小勺面糊,小火煎至两面金黄即可。

小知识:黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。