土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤,小窍门不喜欢油腻的可以不放油

日期: 2019-12-29 20:35 浏览次数 :

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“非常简单美味的一道早餐”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 土豆1个
  • 胡萝卜1个
  • 鸡蛋2个
  • 适量
  • 面粉适量
  • 土豆1个
  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 面粉适量
  • 花生油适量
  • 适量
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

土豆饼的做法步骤

  • 图片 31准备食材:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐!
  • 图片 42土豆去皮切丝、再切成小段
  • 图片 53胡萝卜去皮切丝、再切成小段,葱切碎
  • 图片 64面粉磕入鸡蛋、加入少许盐
  • 图片 75再加入水调成没有疙瘩的面糊
  • 图片 86加入土豆丝胡萝卜丝、香葱
  • 图片 97调成稀一点的面糊
  • 图片 108平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼
  • 图片 119煎至两面金黄色
  • 图片 1210盛出
  • 图片 1311然后卷起来、用刀切成块
  • 图片 1412成品!
  • 图片 151准备好土豆,胡萝卜,鸡蛋,面粉
  • 图片 162土豆削皮切丝,胡萝卜洗净切丝,鸡蛋液打散
  • 图片 173土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋液,面粉倒入一个碗中,加入适量盐
  • 图片 184用筷子搅拌均匀和成面糊
  • 图片 195不粘锅中倒入适量油,倒入面糊煎至两面金黄即可
  • 图片 206装盘享用

小窍门不喜欢油腻的可以不放油